Le MAGIC RHEO est destiné aux utilisateurs de machines One Shot et à tous ceux qui veulent contrôler efficacement et rapidement une viscosité ou une vitesse d’écoulement des masses (chocolats, ganaches et pralinés) ou des fourrages (confitures, …).
L’inclinaison de la plaque thermostatée est réglable en fonction de la texture de la masse.
